In unserem Restaurant erleben Sie die Jahreszeiten von ihren schönsten Seiten. Im Sommer auf der Terrasse, im Winter am Cheminée. Eine Küche, die traditionell schweizerische und brasilianische Gerichte verbindet. Hausgemachte Kuchen, und auch Veganer werden bei uns glücklich. Sonnenterrasse und Lounge mit Cheminée sind durchgehend geöffnet. Neu, mittags und abends warme Küche.
Im Sommer bringt unser Küchenchef JP mit seinen Grillspezialitäten ein tropisches Flair zu Fleisch und Produkten aus der Region. Im Winter erfreuen sich unsere Gäste an JPs Kreationen, bei denen immer der Geschmack und die lokalen Produkte im Vordergrund stehen.
Mittags und abends warme Küche.
Unsere Gäste geniessen ein 4-Gang-Halbpensionsmenü, für 50 Franken pro Erwachsenen und Tag, 35 Franken pro Kind. Traditionelle Gerichte aus der Region gehören fest zur Karte, Fondue und Raclette aus der Molkerei in Schönried und Fondue Chinoise mit Fleisch aus der Region und hausgemachten Saucen. Vegetarier und Veganer haben einen festen Platz auf unserer Karte.