Dans notre restaurant, vous vivez les saisons sous leur plus beau jour. En été sur la terrasse, en hiver au coin de la cheminée. Une cuisine qui allie plats traditionnels suisses et brésiliens. Des gâteaux maison, et les végans aussi sont comblés. Terrasse ensoleillée et salon avec cheminée ouverts en continu. Nouveau, cuisine chaude à midi et le soir.
En été, notre chef JP apporte avec ses spécialités au gril une touche tropicale à la viande et aux produits de la région. En hiver, nos hôtes se réjouissent des créations de JP, où le goût et les produits locaux sont toujours au premier plan.
Des plats chauds sont servis à midi et le soir.
Nos hôtes savourent un menu de demi-pension à quatre plats, à 50 francs par adulte et par jour, 35 francs par enfant. Des plats traditionnels de la région font partie intégrante de la carte, fondue et raclette de la laiterie de Schönried et fondue chinoise avec de la viande de la région et des sauces maison. Végétariens et végans ont une place sur notre carte.